La cuisine française est très réputée dans le monde. Cependant, les Français ont tendance à manger moins. Ils consacrent moins de temps qu'autrefois aux repas qui deviennent moins copieux et plus rapides.

Le petit déjeuner est très léger (du café noir ou du café au lait, de la confiture avec un croissant ou avec des tartines beurrées). On le prend, en général, entre 7 et 8 heures.

Le déjeuner se prend entre 12 et 13 heures, un plat chaud, un fromage ou un dessert; dans les villes il est souvent pris à l'extérieur par les écoliers et c'est un repas rapide, les gens qui travaillent prennent ce repas à la cantine, au restaurant ou dans un café, d'autres emportent un sandwitch et une boisson pour faire un casse-croûte dans un parc (jardin public).

Le dîner est servi, en général, autour de 20 heures. Toute la famille se réunit a table et chacun raconte sa journée. C'est le repas le plus copieux: il y a une entrée pour commencer (..........), un plat principal

(viande, poulet, poisson) garni de légumes, un fromage et un dessert, souvent des fruits.

En plus de ces trois repas principaux il existe encore d'autres qu'on ne prend pas obligatoirement.

Ainsi, vers 16-17 heures les enfants prennent souvent un goûter qui consiste en pain et chocolat, fruits, sucreries. C'est aussi l'heure pour les adultes où l'on prend du thé souvent avec des toasts et des petit fours;(des toasts sont des tartines de pain grillées qu'on mange souvent avec de la confiture).

Jadis il existait un repas appelé le souper qui se prenait tard dans la soirée vers 23 heures, après une sortie au théâtre, au spectacle. Aujourd'hui ce repas n'existe plus que pour le réveillon de Noël.