Цель:

• дать представление о том, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку
• научить детей выбирать самые полезные продукты
• сформировать у детей основу рационального питания

Ход урока

1) Вводная часть

- Если хотите узнать, о чем сегодня пойдёт речь на нашем занятии, отгадайте загадки:

(Слайды с загадками )

1)

2)

3) Всем к обеду нужен, а не всякий сделает. ( Хлеб)

4)

5)

6)

- Кто догадался, для чего эти продукты нам нужны? (Ответы детей)

- Значит, о чем мы сегодня будем говорить? (Ответы детей)

- Чему бы вы хотели научиться на занятии? (Ответы детей)

-Мы узнаем, какие продукты полезны и необходимы человеку, научимся выбирать полезные продукты.

2) Беседа по теме.

- Как вы думаете, зачем человек употребляет полезные продукты? (Ответы детей)

- Правильно, человек ест 3-4 раза в день. Каждый раз при этом получает из еды необходимые для него питательные вещества. А они нужны органам, чтобы они росли, правильно работали и были здоровыми.

- А чем питается человек? (Ответы детей)

- А чем же питаются животные? (Ответы детей)

- Да, одни из них едят только растительную пищу и называются они - травоядными. Даже огромный слон питается травой и ветками деревьев. Другие животные питаются мясом, их называют хищниками. И только некоторые животные едят и мясо, и растительную пищу. Как видите, даже животные едят только то, что им полезно.

- Скажите, какие органы помогают человеку питаться? (Ответы детей)

- Сначала пища попадает в рот, во рту смачивается со слюной, мы жуём её зубами. Дальше по пищеводу попадает в желудок. Здесь начинается переработка. Пища измельчается, смешивается с желудочным соком, Из желудка она попадает в тонкий кишечник. Здесь пища окончательно переваривается с помощью желчи и пищеварительных соков. Переваренная пища через стенки кишечника попадает в кровь и поступает ко всем органам. Но не все продукты, которыми питается человек, полезно для здоровья. Правильное питания условие здоровья, не правильное - приводит к болезням.

3) Анализ ситуаций

- Сейчас я прочитаю стихи С. Михалкова "Про девочку, которое плохо кушала"

- А вы, ребята, готовьте ответ на такой вопрос "Какую еду выбрала внучка?" Внимательно слушайте стихотворение.

- Расскажите, дети, Варе, что же с ней произойдет,

Если будет кушать Варя лишь конфеты и компот?

- Какую же еду выбрала внучка? (Ответы детей)

- А что же произойдёт, если Варя будет кушать конфеты и компот и мороженое?

(Ответы детей)

- Значит, какие продукты предлагала бабушка? (Ответы детей)

4) Основная часть.

- Доктора нам советуют: чтобы правильно питаться, нужно выполнить два условия: умеренность и разнообразие.

- Как вы понимаете, что такое умеренность? (Ответы детей)

Древне греческому философу Сократу принадлежит такие слова: " Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того, чтобы есть".

- Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переварить.

- А что такое разнообразие? (Ответы детей)

- Да, ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья.

- Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать. В этих продуктах содержится углеводы. Давайте, посмотрим на экран и узнаем эти продукты.

Слайд (гречка, мёд, овсянка, изюм, масло, хлеб)

- Другие продукты помогают строить организм, укрепляют кости. Эти продукты содержит белок. Посмотрим на экран и назовём их. (рыба, мясо, яйцо. Творог, орехи) Слайд

- Именно эти продукты поставляют клеткам строительный материал для роста.

А третьи - это овощи и фрукты, которое содержит много витаминов и минеральных веществ, они тоже помогают организму расти и быть здоровыми. Слайд №6

- А какие ещё вы знаете овощи и фрукты? (Ответы детей)

- Фрукты и овощи - эти настоящие хранилища необходимых человеку витаминов. Если в вашем организме много витаминов, он легко победит любую болезнь, а у вас будет хорошее настроение и отличное здоровье.

5) Физкультминутка - игра "Вершки-корешки" Слайд с рисунками.

- Если мы едим подземные части растений - надо присесть, если мы едим надземные части встать во весь рост и вытянуть руки вверх. (Капуста, морковь, горох, картофель,

земляника, редиска, яблоко, репа, слива, лук, груша, свекла, смородина)

6) Игра "Что полезно, что не полезно?"

- Сейчас мы поиграем в игру, которая называется "Что полезно, что не полезно для организма".

- На экране вы увидите некоторые продукты. И вы должны выбрать только те продукты, которые считаете полезными для здоровья.

Слайд (яблоко, кефир, торт, геркулес, пепси ,капуста, морковь, конфеты, лук, "марс", "баунти",чипсы)

- Скажите, какие из них полезно для здоровья? (Ответы детей)

- А что ещё можно добавить к полезным продуктам? (Ответы детей)

-А что бы вы добавили к не полезным продуктам? (Ответы детей)

7) Практическое занятие.

- Задание называется "Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что мне съесть".

Раздам листочки с силуэтами разных продуктов, а вы должны раскрасить те, которые больше любите.

8) Правила питания.

- Существует золотые правила питания, которые вы должны выполнять. Сейчас мы их перечислим. Слайд.

- Главное не переедайте.

- Ешьте в одно и тоже время простую, свежеприготовленную пищу.

- Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать.

- Воздерживайтесь от жирной пищи.

- Остерегайтесь очень острого и солёного.

- Ешьте овощи и фрукты - они настоящие хранилища витаминов.

- Не увлекайтесь сладостями. Сладостей тысячи, а здоровье одно.

9) Тест. Слайд.

- Предлагаю выполнить тест, который называется "Самые полезные продукты". Нужно место точек вставить нужные слова.

1. Если мне надо выбрать конфеты или яблоко, я выбираю:::.., потому что это:::..

2. Если мне надо выбрать пирожное или виноград, я выбираю::.., потому что:::

3. Если мне надо выбрать орехи или чипсы, я выбираю::.., потому что:::::

10) Домашнее задание.

- Дома можно рекламировать любые овощи. Рассказать о полезных свойствах каждого овоща, о тех блюдах которое можно из него приготовить.

11) Итог.

- Что узнали нового на занятии?

В мире много богатств, но здоровье самое главное богатство человека. И это богатство надо сохранять и укреплять с самого начала жизненного пути.