– Ребята, давайте отгадаем загадки. Отгадка нам расскажет, о чем  сегодня будем беседовать.

Отгадывание загадок.

Загадки

1. Весной – веселит, летом – холодит, осенью – питает, зимой – согревает. (Лес)

2. На полянке девчонки в белых рубашонках, в зелёных полушалках. (Берёза)

3. Стоят в поле сестрицы: платьица белены, шапочки зелены. (Берёза)

4. Стоит Алена:
Платок зелёный,
Тонкий стан,
Белый сарафан. (Берёза)

5. По всем странам славится
Русская красавица:
Белые одежки,
Золото – серёжки,
С расплетенною косой
Умывается росой.
Ветер пряди шевелит –
Заплетать их не велит. (Берёза)

6. Не заботясь о погоде,
В сарафане белом ходит,
А в один из теплых дней
Май серёжки дарит ей. (Берёза)

7. В белом сарафане встали на поляне. (Берёза)

8. С верхушкой из гипса, с покрышкой из пены серебряной, с сердцевиной из золота, кто это? (Береза)

– Правильно, все отгадки на одно слово берёза. Сегодня мы побываем в гостях у берёзы. Много прекрасных слов сказано о берёзе. Стройный белый ствол, гибкие, склоняющиеся ветви, изящные листочки всегда были символом всего прекрасного, возвышенного.

– Давайте, прочитаем наизусть стихотворения.

«Берёза» Сергей Есенин

Березка   Вс. Рождественский

Рассказ детей  о лесе и березе (Заранее были даны задания некоторым  ребятам)

1 ученик: «Лес – легкие нашей планеты»

Лес называют зеленым океаном земли, бесценным даром природы. Лес – настоящие легкие нашей планеты: он помогает дышать всему живому, выделяя кислород, очищая воздух от грязи, пыли и вредных для здоровья людей веществ. 
Лесные деревья и кустарники выделяют особые оздоровительные вещества – фитонциды. Легко дышится в хвойных лесах, но и горьковатый запах белых кистей цветущей черемухи, и  смолистый запах  лопающихся  почек  осины  –  все это фитонциды, убивающие микроорганизмы.
Леса кормят, обогревают, дают материал для строительства. Плоды, цветы, листья, ветки и корни  – источник пищи для животных. Мощные деревья с густой кроной служат хорошей защитой от транспортных шумов, сильных ветров. Леса сберегают воду и почву. Летом смягчают жару, зимой – холод.
Лес издавна служит людям: из древесины изготовляют почти 20000 видов продуктов и изделий. Необходимо знать, любить и беречь лесные богатства.

2 ученик: «Что мы знаем о берёзе?»

Берёза – самое обычное дерево наших лесов и среди других пород она выделяется прежде всего белым цветом своей коры. Если снять с дерева кусочек коры, то на пальцах останется что-то вроде белого порошка. Это вещество называется  бетулин и высыпается из клеток коры. Под тонкой  и белой корой находится береста – это та же пробка, что и у пробкового дуба, но у берёзы этот слой более тонкий.
Поверх белого ствола вытянуты темные горизонтальные полосы. Это чечевички. Они легко отслаиваются, так как состоят из той же пробки. Береста не пропускает ни воду, ни газы, и через рыхлую ткань чечевичек внутрь ствола поступает кислород, необходимый для дыхания  дерева.
Если ранней весной поранить ствол берёзы, то из надреза начнет по каплям сочиться прозрачный, сладковатый на вкус сок. Это вредно для растения, потому что оно истощается и лишается своих запасов, необходимых для роста и цветения.
Цветки берёзы распускаются одновременно с листьями. крупные мужские соцветия – серёжки видны всем. А  мелкие, невзрачные  женские почти незаметны на фоне благоухающей молодой  листвы. Ветер раскачивает ветки дерева вместе с длинными мужскими серёжками, и иногда становится видным облачко пыльцы. А в конце лета и в начале осени огромное количество мелких плодов разносится ветром по всей округе. Плод берёзы – маленький орех, с двумя прозрачными крыльями.

3 ученик: «Берёза»

Берёза  – красивое,  высокое  –  до 20 м.  Ствол  гладкой  белой, у  основания  – с темной, сероватой  корой. Берёза – лиственное дерево с тонкими розовато-коричневыми веточками, с гладкой белой корой, покрытой темными полосками.
Берёза получила свое название по цвету коры. Раньше в языке существовало слово бер, что значит «светлый , ясный, белый», от которого и образовалось сначала берза, а впоследствии – береза. Берёза– берза, бер = «светлый, ясный, белый». Береза – любимое дерево России. В песнях её ласково называют берёзонькой, с ней сравнивают девушек – « словно белая берёза стройна». Удивительно красивы берёзы в любое время года. Древесина берёзы используется в производстве мебели, многих деревянных изделий, химических препаратов. Почками и побегами лакомятся тетерева, рябчики, летяги. А берёзовый сок! Только не забывайте заделывать ранки на коре берёз.

4 ученик: «Сколько на свете  видов берёз?»

Ученые насчитали около 65 видов берёз. Карликовая берёза – это не деревья, а низкие ветвистые кустарники высотой чуть больше метра. Растет на севере Европы и Америки, на Дальнем Востоке  Извилистая  берёза – это невысокое корявое дерево с кривыми толстыми ветвями. Иногда оно стелется по земле. Растет в Западной Сибири, Карелии, Лапландии, в устьях рек Двины и Печоры. Повислая (бородавчатая) берёза – это самая знакомая вам  берёза. Растет в средней полосе
России, по всей Европе и Азии – от Скандинавии до берегов Средиземного моря и Балкан, от Атлантического до Тихого океана.
Пушистая  берёза соседствует с берёзой бородавчатой, но приспособлена и к холоду, и к засухе даже лучше неё. Эти красавицы растут и в южных степях, и в горах Сибири, нет её только в Крыму. Черная берёза встречается по всему Атлантическому побережью США, до южных штатов Флорида и Техас. Она очень любит свет и тепло. У этого  высокого дерева не бывает прямых стволов. Вишневая берёза  растет на берегах Великих озер и дальше к северу, в горах к югу. Эта берёза менее требовательна к теплу и свету. Бумажная берёза растет в Северной Америке. Её кора легко отслаивается, и индейцы делают из неё легкие лодки каноэ, покрывают крыши домов.
Ребристая берёза растет в Восточной Азии, прекрасно выносит  тень, и  может  расти  рядом со своими извечными врагами – лиственницами и елями. Она смогла выжить в хвойных лесах Сибири, на Камчатке, Командорских островах.
Каменная берёза обитает в Восточной Сибири и Японии ( на острове Хоккайдо). Это высокое дерево обращает на себя внимание тем, что на его стволах и ветвях лохмотьями висит отслаивающаяся кора. Древесина каменной берёзы оправдывает свое название – она очень прочная и такая тяжелая, что тонет в воде.
Древесина  карельской берёзы похожа на мрамор. Мебель и музыкальные инструменты из неё очень ценятся.
Только в горах Японии встречаются берёза лещинолистая,  японская вишневая берёза и берёза с шаровидными серёжками.
Редкие виды берёз растут и в Китае. В Гималаях на высоте 3-4 тысячи метров можно найти берёзу полезную, из коры которой китайцы делают бумагу. Только там растут берёза полезная  и белая китайская берёза.

– А что нам рассказывает азбука народной мудрости.

Азбука народной мудрости

1. Из березы течет много сока – к дождливому лету.
2. Если у березы листья появляются раньше, чем у ольхи, лето будет сухое, а если у ольхи раньше – мокрое.

Пословицы и поговорки

1. Берёзой обогреешься, а не оденешься.
2. И у берёзы слёзки текут, когда с неё кору дерут.
3. Берёзоньки, как девоньки, в сарафанчиках беленьких.
4. Каковы берёзки, таковы и отростки.

Гороскоп друидов

Более двух тысяч лет назад на территории современной Европы обитали племена кельтов. Их  жрецы-друиды – придавали большое значение лесу, деревьям, среди которых им приходилось жить, отсюда, очевидно,  проводимая ими связь человеческих характеров с деревьями.

ЯБЛОНЯ 22 декабря – 1 января, 25 июня – 4 июля
ПИХТА  2-11 января, 5-14 июля
ВЯЗ 12-24 января, 15-25 июля
КИПАРИС 25января – 3 февраля, 26 июля – 4 августа
ТОПОЛЬ 4-8 февраля, 5-13 августа
КАРТАС (пирамидальный тополь) 9-18 февраля, 14-23 августа
СОСНА 19-29 февраля, 24 августа – 2 сентября
ИВА 1-10 марта, 3-12 сентября
ЛИПА 11-20 марта, 13-23 сентября
ОРЕШНИК 22-31 марта, 24 сентября – 3 октября
РЯБИНА 1-10 апреля, 4-13 октября
КЛЕН 11-20 апреля, 14-23 октября
ОРЕХ 21-30 апреля, 24 октября – 2 ноября
ЖАСМИН 1-14 мая, 3-11 ноября
КАШТАН 15-24 мая, 12-21 ноября
ЯСЕНЬ 25 мая – 3 июня, 22 ноября – 1 декабря
ГРАБ 4-13 июня, 2-11 декабря
ИНЖИР 14-23 июня, 12-21 декабря
ДУБ  21 марта – весеннее равноденствие
БЕРЕЗА 22 июня – летнее солнцестояние
МАСЛИНА 23 сентября – осеннее равноденствие
БУК 22 декабря – зимнее солнцестояние