Кусочек природного мела СаСО3
смочите каплей соляной кислоты НСl (можно взять аптечную кислоту). Там,
куда упала капля, заметно энергичное вскипание. Внесите кусочек мела с
«кипящей» каплей в пламя свечи или сухого спирта. Пламя окрасится в
красивый красный цвет.
Это явление известное: кальций,
входящий в состав мела, делает пламя красным. Но зачем кислота? Она,
реагируя с мелом, образует растворимый хлорид кальция CaCl2, его брызги уносятся газами и попадают непосредственно в пламя — от этого опыт становится эффектнее.
К сожалению, такой опыт с прессованным
школьным мелом не удается — в нем есть примесь соды (соли натрия), и
пламя окрашивается в оранжевый цвет. Лучше всего опыт получается с
кусочком белого мрамора, смоченного той же кислотой. А убедиться в том,
что соли натрия окрашивают пламя в интенсивный желтый цвет, вы сможете,
внеся в пламя крупинку соли NaCl (или просто слегка «посолив» огонь).
Для следующего опыта с мелом
понадобится свеча. Укрепите ее на негорючей подставке и внесите в пламя
кусочек мела (мрамора, ракушки, яичной скорлупы). Мел покрывается
копотью — значит, температура пламени мала. Мы собираемся обжечь мел, а
для этого нужна температура 700–800 °C. Как же быть? Надо увеличить
температуру, продувая через пламя воздух.
С аптечной пипетки снимите резиновый
колпачок и вместо него наденьте резиновую или пластмассовую трубку.
Дуйте в трубку таким образом, чтобы через оттянутый конец пипетки воздух
попал в пламя над самым фитилем. Язычок пламени отклонится в сторону,
температура его повысится. Направьте язычок на самую острую часть мелка.
Этот участок раскалится добела, мел превратится здесь в жженую
(негашеную) известь СаО, а заодно выделится диоксид углерода.
Проделайте эту операцию несколько раз с
кусочками мела, мрамора, яичной скорлупы. Обожженные кусочки положите в
чистую жестянку. Пока они остывают, самый большой кусочек поместите в
блюдце и капните воды на то место, которое было накалено. Раздастся
шипение, вся вода поглотится, а прокаленный участок рассыплется в
порошок. Этот порошок — гашеная известь Са (ОН)2.
Добавьте воды побольше и капните
раствор фенолфталеина. Вода в блюдце станет красной; значит, гашеная
известь образует щелочной раствор.
Когда обожженные кусочки охладятся,
поместите их в стеклянную банку или бутылку, залейте водой, закройте
крышкой и взболтайте — вода станет мутной. Вы уже знаете, что мы сейчас
получим известковую воду. Дайте жидкости отстояться и слейте прозрачный
раствор в чистую склянку. Отлейте немного известковой воды в пробирку — и
можно ставить с нею описанные ранее опыты с газами. А можно и фокусы,
вроде превращения «воды» в «молоко» или «воды» в «кровь». Описание таких
фокусов вы найдете в разделе «Ловкость рук». |