ВОПРОСЫ

1. Почему атмосфера вверху холоднее, чем внизу?
2 . Какова приблизительно температура пламени стеариновой свечи?
3 . Как влияет ветер на показания термометра в морозный день?
4 . Почему жареное вкуснее вареного?
5 . Какая вода закипает раньше при одинаковых условиях: сырая или кипяченая? Ответ обоснуйте.
6 . В старину водные растворы аммиака называли «мочевым спиртом». Название «нашатырный спирт» существует до сих пор. Аммиак и соли аммония своим названием обязаны оазису Аммона в Северной Африке, расположенному на перекрестке караванных путей. Откуда в пустыне взялся аммиак?
7 . В старину в России одну из кислот называли «зияющим красным гасом кислотой» или «селитряной дымистой водкой». Назовите эту кислоту.
8 . Из записок Петра I: «Фунт истертой селитры положить в стеклянный реторт и взлить на то помалу фунт самого чистого масла купоросного». Напишите уравнение реакции. Какое вещество было получено в результате?
9 . Расшифруйте запись алхимиков: «Крепкая водка пожирает луну, выпуская лисий хвост. Сгущение полученной жидкости порождает адский камень, который чернит ткань, бумагу и руки, чтобы луна опять взошла, прокаливай адский камень в печи...»
10 . В XIX в. спичечные головки были излюбленным ядом тогдашних самоубийц. Почему сейчас нельзя отравиться спичечными головками, хотя состав сильно не изменился, заменили одну аллотропную модификацию какого-то вещества на другую. О каком веществе идет речь?
11 . Этот ученый в гимназии был двоечником. Когда была получена очередная двойка, директор гимназии спросил в отчаянии, что же собирается делать в жизни такой неуспевающий ученик. «Я буду химиком!» – ответил тот. «Слыхано ли дело? Да разве вообще существует такая профессия? Я слышал, что химиками обычно называют обманщиков, мошенников и изобретателей способов изготовления золота!» Однако этот юноша стал великим химиком. За свою студенческую работу, посвященную связи неорганической химии и химии растений, двадцатилетний студент получил докторскую степень, а в 21 год стал профессором университета. О каком ученом идет речь?
12 . После очередного взрыва в гимназической лаборатории учитель в качестве наказания повесил этому ученику на шею табличку «Великий химик» и поставил перед всем классом. Пророчество учителя сбылось. Имя этого ученика знает весь мир, он является основоположником целой науки, был близким другом Д.И.Менделеева. Назовите этого ученого.
13 . В начале двадцатого столетия по заказу одного американского миллионера была построена яхта «Зов моря». Днище этой яхты было обшито монель-металлом (это сплав меди и никеля), а рама руля, киль и другие детали были изготовлены из стали. Еще до выхода в открытое море яхта полностью вышла из строя, а «Зов моря» остался в истории мореплавания как пример конструкторской недальновидности и самонадеянного невежества. Что же произошло с яхтой?
14 . «Прокалив мрамор, я получил воздух испорченный, в коем задохнулись и кролик, и мышь, однако зеленая фуксия и розовый бальзамин росту прибавили. Будучи растворен в крепком растворе едкого кали, сей воздух по выпаривании сделался поташом... А колодезную воду сделал он квасом». Напишите все три уравнения реакций. О каком веществе идет речь?

15. Еще сотни лет назад знахари умели снижать жар и снимать боль водной настойкой коры ивы или вербы. Научная история этого лекарства начинается с 1763 г., когда преподобный Эдуард Стоун, священник из Чиппинг Нортона, сделал в Королевском Лондонском обществе доклад «О вылечивании лихорадочного озноба настойкой коры ивы». О каком лекарстве идет речь?
16 . Малярия – одна из самых древних болезней, известных человечеству. Считается, будто лекарство от этого тяжелого недуга было найдено случайно.
Согласно легенде, перуанский индеец, измученный жаждой и лихорадкой, сопровождающими малярию, бесцельно бродил по джунглям близ своей деревни. Вдруг он увидел лужицу довольно чистой воды, в которой лежало поваленное дерево. Индеец стал жадно пить воду и почувствовал ее горький вкус. Произошло чудо: наутро ему стало лучше, пропали озноб и жар. Снова напившись из этой же лужи, индеец выздоровел. Все больные лихорадкой в этой деревне стали ходить к удивительной луже и пить целебную воду, обязанную своими свойствами поваленному дереву «хина-хина», и жевать горькую толченую кору этого дерева. Какое лекарство от малярии было открыто таким образом?
17 . Великий русский ученый, химик, физик, технолог, литератор. Он открыл один из самых важных законов природы, первым разработал теорию атомно-молекулярного строения вещества, создал первую в России химическую лабораторию, по его инициативе был открыт Московский университет. Он автор строк:

О каком человеке идет речь?

18. Из какого произведения эти строки:

19. Кто автор этих строк:

20. Две сестры работали на предприятиях одной отрасли промышленности. Старшая жила на родине, в областном центре на Волге, а младшая вышла замуж и переехала в город в восточном Подмосковье. Недавно старшая сестра написала младшей: «Вот и стала я безработной! Что особенно обидно – перерабатываем мы родное, русское сырье. Не то что твой комбинат...» В каких городах живут сестры и на предприятиях какой отрасли промышленности они трудятся?
21 . Ha карте из зарубежного атласа 1970-х гг. (рисунок) показаны объемы производства одного из видов промышленного сырья, которое получают как из натурального продукта, так и химическим путем. Какое это сырье? В какой стране его впервые стали добывать в промышленных масштабах, а в какой научились производить путем промышленного синтеза?

Рис. Места промышленного производства натурального и синтетического продуктов, описываемых одной и той же химической формулой

22. На международной выставке «Нефть-98» встретились два исламских бизнесмена из Азии. Собеседники занимали значительные политические посты в своих странах и носили наследственные титулы. Помимо прочего один из них не без гордости рассказывал о собственных плантациях каучуконосных деревьев, другой – о верблюдах и пшеничных полях. Из каких стран вероятнее всего прибыли эти бизнесмены? Какие титулы они носят?
23 . Ha международной выставке «Цветные металлы-95» встретились представители четырех стран западного полушария, входящих в первую десятку в мире по добыче бокситов. Несмотря на географическую близость своих стран (три из них даже имеют общие границы), беседующие вынуждены были прибегнуть к услугам переводчиков сразу с трех языков. С каких языков пришлось переводить беседу? Граждане каких стран в ней участвовали? Какие общие особенности природных условий этих стран способствовали образованию запасов бокситов?
24 . Как правило, высокогорные районы являются менее развитыми в хозяйственном отношении, чем соседние равнинные территории. Почему Aнды в Южной Aмepикe, по территории которых они проходят, нaoбopoт, служат «стержнем» хозяйственной жизни стран?
25 . Определите, о каком городе идет речь. Этот небольшой, по современным меркам, город стоит среди лесов. Благодаря особенностям географического положения, отраженным в названии города, в прошлом он был торговым центром. Из него вышли великие землепроходцы и оборотистые купцы, открывшие торговлю с далекой Америкой. Ныне о былой славе напоминает лишь приставка к его названию, полученная в период расцвета (конец XVI в.). Город давно утратил прежнее торгово-экономическое значение, уступив его крупному порту у морского побережья. Среди немногочисленных окрестных городов он выделяется разве что обилием архитектурных памятников и сохранившейся традицией оригинального ремесла – художественного чернения по серебру.
26 . Этот город – один из древнейших в России – в течение многовековой истории замыкал единственный удобный проход на юг. Он часто переходил от одних завоевателей к другим и поэтому менял названия, которые переводятся на русский язык как «узел ворот», «ворота ворот», «железные ворота», «морские ворота». На старом гербе города изображены крепость и два растения: мак, выращивавшийся здесь для получения опиума, и марена, из которой до сих пор получают краситель. К какому субъекту Российской Федерации относится этот город? Какой природный процесс отражается на жизни города в наши дни?
27 . Игра «Кoт в мешке». Играют обе команды. Баллы присуждаются команде, которая быстрее соберет квадрат из имеющихся деталей.
28 .

Какого роста Дюймовочка?

29. Какого роста Мужичок с ноготок?
30 . Что значит «от горшка два вершка»? Дайте ответ в современных единицах измерения – в сантиметрах или метрах.
31 .

Выберите из команды того участника, у кого больше всего пядей во лбу. Что такое пядь?

32.

Какой размер шапки носит этот богатырь? Что такое косая сажень?

33. Игра «Кот в мешке». В Англии до сих пор пользуются старинной мерой длины – ярдом. Какова его длина? Выиграет та команда, которая точнее даст ответ в сантиметрах, метрах или в километрах.
34 . В далеком прошлом на Руси меры длины были следующие: сажень, пядь, аршин. До нас дошла поговорка: «Всяк на свой аршин мерит». В чье правление на Руси введены общие меры длины?
35 .

Приняв условно 1 милю за километр, а длину экватора за 40 000 км, рассчитайте, действительно ли можно обойти всю Землю за час.
36 . Народные выражения, связанные с большими числами: «Уйма!», «Навалом!», «Лень считать!», «Тьма-тьмущая!», «Куры не клюют!», «Хоть пруд пруди!», «Видимо-невидимо!», «Как грибов в лесу!», «Глаза разбегаются!». Одно из этих выражений – точное слово. Оно пришло к нам с татаро-монголами. Слово «тьма» обозначает 10 000. Сколько же тогда тьма-тьмущая? Рассчитайте население России в тьмах, если нас 150  000 000.
37 .

О каких соединениях серы упоминал А.С.Пушкин в стихотворении, написанном в 1832 г.?

38. «"Это ярче глаз Багирыўў, – сказал Маугли... "Многие люди убивали бы трижды в ночь ради одного этого красного камняўў, – заметил Каа». О каком камне упоминает Р.Киплинг?
39 . Порывом ветра сломало шест громоотвода, так что его верхушка ударилась о землю на расстоянии 20 м от основания шеста. Шест починили, но он вновь сломался под порывом ветра на 5 м ниже, чем раньше, и ударился верхушкой о землю на расстоянии 30 м от основания. В обоих случаях сломанная часть шеста не отрывалась полностью от остальной его части. Какова высота шеста?
40 . « – Ну нет, – возразил... – Кусок мяса лучше куска хлеба, даже с химической точки зрения.
– А вы занимаетесь химией? Это моя страсть. Я даже сама выдумала одну мастику.
– Мастику? Вы?
– Да я. И знаете ли, с какой целью? Куклы делать, головки, чтобы не ломались. Я ведь тоже практическая. Но все это еще не готово. Нужно еще Либиха почитать».
Разговор каких двух героев и из какого произведения здесь воспроизведен?

ОТВЕТЫ

1. Воздух, поднимающийся вверх, охлаждается вследствие адиабатного расширения; воздух, опускающийся вниз, вследствие адиабатного сжатия нагревается. В итоге верхние слои имеют более низкую температуру, нежели лежащие близ земной поверхности.
2 . 600 °С.
3 . Температура по показаниям термометра никак не изменяется при сильном ветре, чего нельзя сказать об ощущениях человека.
4 . Температура при варке ~100 °C, при жарке ~200 °C. Нагрев до более высоких температур вызывает изменения в органических веществах пищи, улучшающие их вкус (но не качество и полезность).
5 . Раньше закипит сырая вода, т. к. она содержит воздух в растворе. Растворенный воздух выделяется в виде пузырьков, затем наполняемых водяным паром, с них и начинается кипение. В кипяченой воде пузырьков воздуха нет, они выделились раньше при кипении, образование пузырьков водяного пара происходит позже. Дж.Максвеллу при нормальном давлении удалось нагреть воду, из которой был удален воздух, до 180 °С, прежде чем началось кипение.
6 .

За полторы тысячи лет до нашей эры египетские жрецы научились извлекать из верблюжьего навоза бесцветные кристаллы соли, известные под названием «нушадир». Позднее это слово превратилось в «нашатырь» – так в старину называли хлорид аммония.
7 . Азотная кислота.
8 . Это способ получения азотной кислоты:

2NaNO₃ + H₂SO₄ = Na₂SO₄ + 2HNO₃.

9. Луна – это серебро, «крепкая водка» – азотная кислота, «лисий хвост» – бурый газ NO₂, «адский камень» – кристаллический нитрат серебра. Уравнения реакций:

10. Это вещество – фосфор. Белый фосфор – яд. Красный фосфор неядовит.
11 . Немецкий ученый Юстус Либих.
12 . Александр Михайлович Бутлеров.
13 . Произошла электрохимическая коррозия металлов во влажной среде. Металлы разрушались по очереди (см. ряд напряжения металлов).
14 .

«Испорченный воздух» – это углекислый газ.
15 . Аспирин.
16 . Хинин.
17 . Михаил Васильевич Ломоносов.
18 . В.Шекспир, «Макбет». Слова произносят две ведьмы.
19 . М.В.Ломоносов, «Ода на день восшествия на Всероссийский престол ее величества государыни императрицы Елисаветы Петровны. 1747».
20 . Одна из оказавшихся в настоящее время в кризисе отраслей – текстильная отрасль промышленности. Ее производственный процесс трудоемок, а устаревшее оборудование часто требует серьезной реконструкции, что повышает себестоимость продукции и, следовательно, снижает рентабельность. Сестры трудились именно в этой отрасли. Родились они в Костроме – областном центре на Волге, где располагается несколько ведущих в стране предприятий по переработке выращиваемого в российском Нечерноземье льна. Одна из сестер переехала в Ногинск, Орехово-Зуево или Павловский Посад, специализирующиеся на хлопчатобумажном, а также шелковом производствах. Подобные им монофункциональные города оказались «заложниками» своей специализации: кризис ведущей в городе отрасли сказывается на всей экономике города. Не получающие достаточно средств работники крупнейшего предприятия города не могут оплатить всевозможные услуги, и городская сфера услуг также недополучает средств. Кроме того, давняя проблема текстильных центров – демографическая. В текстильной отрасли промышленности спрос преимущественно на женскую рабочую силу, и в специализированных на этой отрасли городах обычно очень значителен перевес женского населения.
21 . Каучук натуральный и синтетический. Натуральный каучук стали добывать в конце XIX в. в промышленных масштабах из сока каучуконоса гевеи, которая произрастает в бразильской Амазонии. Синтетический каучук впервые получили в СССР в 1932 г.
22 . Малайзия и Саудовская Аравия. Страны определяются по следующим характеристикам: 1) страна в Азии, монархия, господствующая религия – ислам, добыча нефти, выращивание натурального каучука на плантациях; 2) страна в Азии, монархия, господствующая религия – ислам, добыча нефти, выращивание пшеницы, часть территории покрыта пустынями. Бизнесмены носят титулы султана (в Малайзии) и шейха (возможны также эмир, принц, т. к. правителем Саудовской Аравии является король).
23 . Переводить пришлось с португальского, английского и голландского. Страны: Бразилия, Ямайка, Суринам, Гайана. Все они расположены во влажных тропиках, где месторождения бокситов имеют латеритное происхождение (процесс глубокого и длительного выветривания, алюмосиликатных горных пород в условиях влажного тропического климата).
24 . Анды – «колыбель» доколумбовых цивилизаций. Здесь и до открытия Америки существовало развитое сельское хозяйство. Именно в горах конкистадоры искали мифическую золотую страну Эльдорадо. Горные районы более благоприятны для жизни людей (особенно для европейских конкистадоров), чем тропические низменности с их жарким влажным климатом. В горах сосредоточены основные минеральные ресурсы, которые стали основой современной промышленности андских стран.
25 . Великий Устюг. Город расположен близ устья реки Юг (правый приток Сухоны), поэтому называется Устюг (Усть-Юг). Фамилии, сохранившиеся в истории, – С.Дежнев, Ф.Попов, Е.Хабаров, А.Атласов.
26 . Дербент, Дагестан. Жизнь Дербента напрямую связана с колебаниями уровня Каспийского моря.
28 . Дюйм – 2,54 см.
29 . 11,5 см.
30 . Горшок (15 см) + 2 вершка = 15 + 4,5 + 4,5 = 24 см.
Вершок – длина пальца (4,5 см).
31 . Пядь – это расстояние между большим и указательным пальцем. Семь пядей – явное преувеличение.
32. Аршин – длина от кулака до локтя. Косая сажень – это расстояние от среднего пальца поднятой вверх правой руки до большого пальца левой ноги.
33. В 1101 г. английский король Генрих I приказал измерить расстояние от кончика его носа до конца среднего пальца вытянутой руки. Измеренное расстояние назвали ярдом. Им пользуются и до сих пор. Ярд – 91,44 см.
34. В правление Петра I были введены единые меры длины.
35 . Явное преувеличение. Исходя из расчета 7 миль за шаг или 7 км в секунду, за минуту можно пройти 420 км, а за час 25 200 км. При длине экватора 40 000 км в сапогах-скороходах Землю можно обойти за 1 ч 35 мин.
36 . Тьма-тьмущая это:
10 000•10 000 = 100 000 000.
Население России — 1,5 тьмы-тьмущих.
37. Н₂S и SO₂.
38 . Драгоценный камень рубин (Al₂O₃ с примесью Cr₂O₃).
39 . Высота шеста над землей составляла 50 м. В первом случае он сломался в 29 м от верхушки, а во втором случае – в 34 м от верхушки.
40 . Произведение «Отцы и дети» И.С.Тургенева. Герои – Базаров и Кукшина Евдоксия (Авдотья Никитишна).