Часто
нам приходится читать о чем-нибудь, без чего «человек не может жить». Но уж без
чего действительно не может жить человек, так это без кислорода. Без кислорода человек
может выдержать всего несколько минут.
Кислород
— это химический элемент, самый распространенный во Вселенной. Почти половину земной
коры составляет кислород, а в воздухе его более одной пятой всего объема. Попадая
в легкие, он с помощью красных кровяных телец достигает всех клеток организма. В
организме он сжигает пищу, вырабатывая тепло, необходимое для деятельности человека.
Кислород
очень хорошо соединяется с другими элементами. Такая реакция называется «окислением».
При быстром окислении происходит горение. Почти при любом окислении выделяется тепло.
При горении тепло выделяется очень быстро, резко повышается температура, и появляется
пламя.
Итак,
с одной стороны, мы имеем дело с горением — быстрым окислением, в результате которого
появляется огонь, а с другой — с окислением, которое перерабатывает пищу в организме
человека и поддерживает процесс жизнеобеспечения. Мы встречаем медленное окисление
повсюду. Ржавеет металл, высыхает краска, алкоголь превращается в уксус — все это
окисление.
Воздух,
которым мы дышим, — смесь азота и кислорода. Поэтому чистый кислород можно получить
из воздуха. Воздух охлаждают до очень низких температур, при которых он становится
жидким. Это температура ниже минус 180° С. Когда температура жидкого воздуха начинает
немного повышаться, воздух начинает кипеть. Вначале испаряется азот, а кислород
остается. Было спасено много жизней больных со слабыми легкими, когда им давали
для дыхания чистый кислород. |