Введение

История изучения и использования лекарственных растений на территории нашей страны уходит в глубокое прошлое. У славянских племен широко практиковалось лечение травами. При археологических раскопках на Украине найдены глиняные сосуды с остатками сушеных лекарственных растений. Их изучение доказало, что много тысяч лет назад славяне применяли валерьяну, горец перечный, зверобой, крапиву, полынь, алоэ и другие растения.

Первые описания применяемых на Руси лекарственных средств относятся к XIII-XV вв.

Во многих русских городах «зелейные лавки», где издавна шла торговля лечебными травами, начали вытесняться новомодными аптеками. Первый известный на Руси «Лечебник строгановских лекарств» переведен с греческого языка врачом Строгановских солеварен Кайбышевым.

В течение трех веков в рукописных «вертоградах» накапливался опыт применения лекарственных растений. Эти рукописи имели хождение до конца XVIII века, многократно пополнялись по мере переписки, в них изменялись описания болезней, способы приготовления лекарств.

Настоящую реформу в области траволечения провел в середине XVII века царь Алексей Михайлович. Он учредил Аптекарский приказ, ведавший снабжением лечебными травами царского двора и армии. Им же в  1654 году в Москве была организована  первая в России медицинская школа, где готовили аптекарей и военных лекарей. В Москве создали также несколько «аптекарских огородов» для выращивания лекарственных растений. В дальнейшем сын Алексея Михайловича, царь Петр I, издал указ о создании  «аптекарских огородов» во всех крупных городах России.

На крестьян при Петре I наложили «ягодную повинность», включавшую и сбор лекарственных растений. Эти меры позволили уже в  1754 году отказаться от ввоза лекарственных растений из-за границы. При Петре I наука о лекарственных растениях была поднята на высоту академического уровня того времени.

Сын русского солдата, впоследствии академик, Иван Лепехин участвовал в создании первой русской «Фармакопеи», изданной в  1798 году на латыни и в 1802 году переведенной на русский язык. Сведения о лекарственных растениях были также обобщены в первом атласе с цветными иллюстрациями «Врачебное  веществословие».

Научные исследования в области лекарственного растениеводства и поиски  новых лекарственных растений начались в первые годы Советской власти. В 1931 году под Москвой, близ станции Битца, в имении бывшего фармацевта Феррейна, по постановлению Наркомзема был создан Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений (ВИЛР). В настоящее время это крупное научное учреждение, имеющее 9 зональных опытных станций во всех регионах страны.

Флора России насчитывает свыше 21000 видов высших растений. Установлено, что около 2500 растений имеют лекарственное значение, могут быть использованы свыше 600 видов. Однако лишь около 200 видов лекарственных растений разрешены к применению Фармакологическим комитетом Министерства Здравоохранения РФ.

Целебные растения избавили человечество от множества тяжелых заболеваний. К сожалению, запасы многих видов лекарственных растений с каждым годом сокращаются. (Более 10 видов включено в Красную книгу РФ.) Поэтому так важны охрана и рациональное использование естественных зарослей растений. При сборе надо срезать только нужную часть растения  (цветки, листья, плоды), а не выдергивать его целиком.  С одного участка нельзя собирать все растения – могут быть уничтожены природные заросли.

Среди культивируемых лекарственных растений  наиболее известно алоэ. [И.3].

Моя работа называется «Алоэ - культивируемое лекарственное  растение».

Цель работы – познакомиться с видами алоэ, его зависимости как лекарственного растения, его применением.

Задачи:

- узнать, что означает народное название «столетник»,

- описать его отличие от других лекарственных растений,

- применить работу как доклад,

- узнать о применении комнатного растения алоэ, как лекарственного,

- собрать народные рецепты.

Методы при написании работы:

- метод работы с литературой,

- метод наблюдения,

- метод опроса.

Глава I.

Семейство лилейных, систематика

Алоэ древовидное – известно под название столетник.

Вечнозеленое, древовидное, многолетнее растение высотой до  4 м, во многих странах используется как комнатное, декоративное. В культуре цветет в зимние месяцы, нерегулярно, семена завязываются редко. Размножается вегетативно, путем укоренения «деток», верхушек побегов.

Родина – Южная Африка. В России введено в культуру в 40-х гг. Культивируется во влажных субтропиках Закавказья. Урожайность листьев в зависимости от способов возделывания культуры (открытый, закрытый грунт) колеблется от 8 до 25 т/га. Используются листья, содержащие антрагликозиды – алоин, алоэ-эмодин (1,66%), алоэзин (до 15%), наталоин, гомонаталоин, рабарберон; смолистые вещества (до 20%) и следы эфирных масел.

Алоэ или столетник – род суккулентных растений семейства асфоделовых, содержащий около 400 видов.

Название рода происходит из арабского языка, в переводе с которого оно означает «горький».

Род алоэ объединяет многолетние листовые травянистые, кустарниковые или древовидные суккуленты с толстыми мясистыми мечевидными листьями, собранными в густые розетки и расположенными в них по спирали. Края листьев могут быть гладкими или зубчатыми, усаженными по краям острыми шипами или мягкими ресничками. Мякоть листа разделена на характерные ячейки, сохраняющие запасы влаги во время засухи. Цветки небольшие, трубчатые, белые, красные, желтые или оранжевые, расположенные на длинном цветоносе в верхушечной многоцветковой кисти.

Народные названия: столетник, ранник, алой, доктор.

Время цветения: в зимние месяцы, но не каждый год.

Распространение: алоэ – засухоустойчивое растение, произрастающее в полупустынных областях Африки и Индии. В нашей стране алоэ разводится как лекарственное растение на Кавказе, в Крыму и Средней Азии, а также повсеместно культивируется как комнатное растение.

Местообитания: Возделывается на плантациях лекарственных растений и выращивается в комнатах.

Применяемая часть: листья и сок.

Время сбора: круглый год. [И.2].

Глава II.

Разновидности алоэ

Самое высокое – алоэ Пайнеса растет в Юго-Восточной Африке по склонам гор и холмов. Это стройное дерево  с гладким стволом высотой 10-18 метров. Алоэ Пайнеса – дерево высотой до 10 метров, оно растет в пустыне Намиб в Южной Африке. Ствол и ветви этого высокого дерева гладкие и лишь на концах ветвей розетки очень толстых листьев

В комнатных условиях наиболее часто встречаются следующие виды: алоэ древовидное, реже алоэ пестрое, алоэ складчатое и алоэ остистое.

Листья у него до  60 см длиной, очередные, сидячие, сочные, линейные.

Сверху плоские или вогнутые, снизу выпуклые, в поперечном сечении округлые или овальные. На верхушке заостренные, в основании переходят в замкнутое, низбегающее по стволу влагалище.

По краю листа имеются загнутые вверх крепкие шипы. Окраска листьев матово- зеленая или сизоватая.  Стебель у него тонкий, изогнутый.

В комнатах алоэ древовидное цветет очень редко, так как ему явно недостает света, тепла, в связи, с чем оно не переходит к цветению. Цветки в многоцветковом кистевидном соцветии, расположенном на цветоносе длиной до 80 см.

Глава III.

Размножение

Молодые растения пересаживают ежегодно, старые через 2-3 года в почвенную смесь, составленную из равных частей дерновой, лиственной земли и песка.

Размножают алоэ обычно с июля по август или весной, чаще всего черенками. Для этого побеги разрезают на кусочки длиной 10-12 см и подвяливают на воздухе в течение суток.

Срез присыпают точеным древесным углем. Сажают в песок на глубину 1 см, а черенки в рядах располагают на расстоянии 3-5 см. Черенки не опрыскивают и поливают только изредка во избежание загнивания. После появления корней  размножают также порослью, образующейся у основания побегов и верхушками.

Еще алоэ размножают семенами. Семена высеивают в феврале- марте в плоские емкости. Температура должна быть не менее 25 C۫۫۫    

В листьях алоэ есть клетки, наполненные желтоватым клеточным соком, содержащим различные, в том числе биологически активные вещества. 

Соцветие – кисть, образующаяся на конечных побегах, с многочисленными трубчатыми цветками, чаще красно-оранжевых цветов, до сотни цветков. [И.1].

Глава IV.

Химический состав

Алоэ содержит алоины (смесь нескольких антраглюкозидов), смолистое вещество, витамины и фитонциды. Слабительное действие алоэ зависит от наличия в нем алоина и смолистого вещества.

Сок алоэ содержит производные антрацена в виде гликозидов и свободных агликонов (алоэ-эмодин), смолистые вещества, следы эфирного масла. Сок алоэ из свежих листьев богат ферментами, витаминами и обладает бактерицидным действием.

Алоэ обладает слабительным действием, которое обусловливается содержащимися в нем антрагликозидами, раздражающими рецепторы слизистой оболочки кишечника и рефлекторно усиливающими его перистальтику. Наиболее же чувствительна слизистая оболочка толстых кишок.  Помимо того, из листьев алоэ, консервированных по методу академика В.П. Филатова, приготавливается специальный экстракт, содержащий биогенные стимуляторы, которые повышают защитные функции больного организма. В эксперименте установлено, что сок алоэ обладает бактерицидным и бактериостатическим свойствами в отношении ряда микробов. [И.3].

Глава V.

Применение

Сок листьев возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, обладает слабительным, желчегонным, сильным тонизирующим, противовоспалительным, бактерицидным и ранозаживляющим действием.

В народной медицине свежие листья, их сок и настой из алоэ издавна с успехом используют для лечения ран, незаживающих язв и различных кожных заболеваний. Свежий сок листьев, а еще лучше листьев, выдержанных в темноте, применяют для лечения туберкулеза легких.

В научной медицине свежие листья, мазь из сока алоэ и эмульсию алоэ употребляют для лечения ожогов и дерматитов (кожных заболеваний). Эмульсию изготавливают из сока листьев, выдержанных в темноте при невысокой температуре, в смеси с касторовым и эвкалиптовым маслом. Медицина использует и сгущенный затвердевший сок алоэ – сабур как слабительное средство, вызывающее усиление перистальтики толстого одела кишок. В очень  малых дозах сабур улучшает пищеварение и возбуждает аппетит, как и водный настой алоэ.

Академик В.П. Филатов предложил пользоваться экстрактом из листьев алоэ, предварительно выдержанных в темноте при температуре от 4 до 8C ۫  выше нуля. При этих условиях в листьях алоэ (и других растений) вырабатываются особые вещества, которые усиливают жизненные процессы в тканях. Эти вещества были названы биогенными стимуляторами. Применение препаратов с биогенными стимуляторами дало прекрасные результаты в борьбе с различными трудноизлечимыми заболеваниями.  Стерильный экстракт из листьев алоэ с биогенными стимуляторами употребляют по назначению врачей для подкожных инъекций.

Наружно сок из свежих листьев применяется для лечения гнойных ран, ожогов, воспалительных заболеваний кожи и др. В виде подкожных инъекций 1 мл экстракт применяется при различных заболеваниях глаз: конъюктивитах, иритах, кератитах, помутнении стекловидного тела глаза, а также при бронхиальной астме, язвенной болезни желудка и  двенадцати перстной кишки.

Эмульсия, приготовленная из сока листьев алоэ (выдержанных в темноте при температуре 6-8 C ۫  в течение 12 суток), касторового и эвкалиптового масел, применяется для предупреждения и лечения поражений кожи, возникающих при лучевой болезни.

Лечебные свойства алоэ были известны более 3000 лет назад. Его использовали в Египте, позднее в Индии, Греции, Италии в качестве наружного средства при ожогах, долго незаживающих язвах, ранах. Свежий сок пили при общей слабости для возбуждения аппетита.

В русской народной медицине сок свежих листьев применяется также при невралгиях, головных болях и других заболеваниях, а в смеси  медом и салом – для лечения туберкулеза. [И.2].

Глава VI.

Выращивание, наблюдение, опыты

На окне у моей бабушки Анфисы Семеновны стоит цветок алоэ. Я часто от нее слышу: «Хороший, полезный цветок, помогает и от простуды, от болезни горла, желудка». Она мне рассказала, что дала ей этот цветок сестра Надежда Семеновна. За год он вырос, как выражается бабушка, «как лесина». Высокий стебель толстый, листья жирные, наклоняется, нарушая равновесие в горшке. Она его ставила в уголке, упирая о боковую стенку подоконника.

Потом она решила основной побег срезать, потому что рядышком из земли от него пошли новые корешки. Срезала, поделилась с соседкой, обе применили для лекарства. А в этом горшке растут четыре новых корешка растения алоэ. Один высотой 20 см, другой 18, третий 12, четвертый 8 см. весной бабушка их все пересадит.

Самый маленький решила пересадить я, чтобы потом вести за ним наблюдение. Я взяла горшок с землей, землю хорошо пролила, сделала углубление, посадила, еще раз полила, чтобы земля немного осела. Зимой он почти не пребывает в росте, потому что нет сокодвижения. Но цвет меняется, стал более насыщенный, зеленый. Буду наблюдать за растением: продвижение в росте, окраске листьев, наполнение их соком, особенностью полива зимой, весной, летом и осенью. Наблюдения занесу в таблицу, на следующий год дополню свою работу разделом «Особенности роста растения алоэ в домашних условиях». [И.4].

Глава VII.

Народные рецепты

Рецепт №1. Свежий сок листьев, выдержанных в темноте, смешать с салом и медом по следующему рецепту: свиного сала (или гусиного жира), масла сливочного, меда, какао в порошке по 100 частей каждого, сока листьев алоэ 15 частей. 1 столовую ложку этой смеси размешать в 1 стакане горячего молока. Принимать 2 раза в день при туберкулезе.

Рецепт № 2. Алоэ рекомендуется как слабительное средство, приготавливаемое следующим образом: 150 г листьев алоэ (срезать края с колючками), размельчить руками и залить 300г горячего меда, не доведенного до кипения. Настаивать сутки, после чего разогреть, процедить и принимать по 5-10г утром за час до еды.

Рецепт № 3. Срезать лист алоэ, руками выжать из него сок. Закапывать сок 3-4 раза в день.

Рецепт № 4. Сок алоэ смешать с медом в равных пропорциях, принимать по ½ чайной ложки 3 раза в день от  бронхита.

Рецепт № 5. Срезать лист алоэ, отрезать часть листа, разрезать пополам и влажной стороной приложить к фурункулу, к трещине, к порезу для заживления.

Рецепт №6. Листы алоэ срезать, хорошо промыть, срезать шипы, пропустить на мясорубке в кашицеобразную массу. Добавить в равных частях меда. Принимать по одной чайной ложке натощак при повышенной кислотности желудка. [И.5].

Заключение

Алоэ – одна из наиболее распространенных неприхотливых комнатных культур. Своей красотой не очень радует глаз, цветет очень редко. Но при написании работы я убедилась в том, что это растение приносит очень большую пользу. При опросе жителей моего дома я поняла, что лучше растение растет на подоконнике с юго-восточной стороны. Из 20-ти опрошенных хозяев квартир подъезда № 2, в  18-ти квартирах выращивают цветок алоэ, из низ в четырех квартирах 2 и более растения. 

Мое изучение этого растения находится на начальном этапе. В дальнейшем я планирую продолжить свое исследование. [И.6].

Список используемой литературы

А.А. Багрова, Энциклопедия «Я познаю мир», Москва, АСТ, 1998 год

Л.С. Большедрова, Энциклопедия комнатных растений, 2-ое издание, ЛОКИД-ПРЕСС, 2004 год

О.В.Журба, А.М. Равинович, Лекарственные растения, Москва, «Планета», 1988 год

Газета «Искра», вырезки народных рецептов.

Итоги  анкеты опроса жителей.