В условиях туристского путешествия зоологические наблюдения обычно проводятся за насекомыми, птицами, мелкими млекопитающими.

Коллекционирование животных (как и растений) допускается при наличии разрешения или задания организации и ограничивается в походе, как правило, сбором насекомых.

Рекомендуется собирать тематические коллекции. Например: «Насекомые-вредители такого-то района». Для сбора насекомых достаточно иметь сачок, «морилку» - баночку с плотной пробкой, на внутренней стороне которой прикалывают ватку, смоченную хлороформом (уксусным, серным эфиром), пинцет, лупу. Умерщвленное в «морилке» насекомое хранят в путешествии в твердой коробке в слоях ваты. Рядом помещается этикетка, на которой указывают время и место сбора насекомого, условия погоды, поведение насекомого.

Наблюдения за птицами возможны как с помощью бинокля, так и путем сбора «погадок» - частиц непереваренной пищи. Наиболее интересно и доступно в походных условиях, особенно зимой, изучение следов птиц и млекопитающих. Замеченные следы можно зарисовать (с указанием расстояний между шагами или прыжками животного) или сфотографировать, предварительно посыпав их перед съемкой цветным порошком, например, золой.