21
марта на таджикской земле наступает «новый день» — новогодний праздник Навруз.
Именно в этот день страшное чудовище Хут, пожирающее солнце, отступает перед
буйным напором весны. И даже злая старуха Оджуз — стужа — уже не властна над
землёю. Да и как ей властвовать, если в воздухе уже разлит аромат цветущего
миндаля, абрикосовых, яблоневых и вишнёвых деревьев…
За
двадцать дней до наступления Навруза в каждой семье проращивают пшеницу. И не
просто в какой-нибудь миске или баночке, а в выдолбленной из дерева плоской
тарелке. Женщины все эти дни вышивают сузани — огромное полотно из
хлопчатобумажной или шёлковой ткани. Они очень стараются, ведь к новогоднему
празднику сузани вывесят на всеобщее обозрение. С каждого глинобитного дувала
(забора) будут весело улыбаться вышитые алыми и жёлтыми нитками лепестки солнца
— обязательная часть узора на сузани.
И
о дастархане — праздничном столе — следует позаботиться заранее. Он должен быть
нарядным, праздничным, богатым, поэтому хозяева заранее готовят разнообразные
блюда. И готовится всевозможных угощений столько, что они остаются ещё и впрок.
В больших глиняных сосудах взбивают масло. В глиняных очагах выпекают горы
лепёшек и тонких пресных блинов. А в канун новогодней ночи в большом котле
варят из муки и проросшей пшеницы обрядовое блюдо — суманак. Отведать его
должны все — от мала до велика.
За
день до Навруза все мальчишки уходят в горы за подснежниками. Они понадобятся
для обряда гулгардони — «хождения с цветами».
Где-то
на земле, в холодных северных краях Новый год символизируют зелёные еловые
ветки. А в жаркой Средней Азии в предновогодний вечер мальчики привязывают
нежные подснежники к длинным шестам и начинают с песнями обходить дома своего
кишлака. Когда хозяева открывают им двери, мальчики хором начинают распевать:
«К
вам в гости пришли цветы! Поздравляем с Новой весной!»
Хозяева
принимают поздравления и отвечают:
«Благодарим,
что дожили до Новой весны! Жить нам в новом году без забот, как цветы!»
С
этими словами они оделяют ребятишек подарками и сладостями.
Сам
праздник начинается в полдень. На зелёном лугу расстилают самое красивое
сузани. Постепенно собираются местные музыканты. И как только жители кишлака в
нарядных праздничных одеждах появятся на лугу, тут же начинают звучать
всевозможные музыкальные инструменты. Мужчины в пёстрых полосатых халатах и
женщины в ярких платьях и костюмах выходят в круг, и начинается танец.
На
площадке для состязания борцов в это время собираются силачи. Таджикская
национальная борьба немного похожа на танец. Ухватив друг друга за ворот
халатов и расставив для устойчивости ноги, борцы стараются одолеть один
другого. А победителем будет тот, кто вынудит противника хоть на миг коснуться
лопатками земли.
А
потом начинается любимая игра таджиков — козлодрание. Всадники в пёстрых
стёганых халатах и налобных повязках по команде скачут к тому месту, где
положена туша козла. Для того чтобы на полном скаку ухватить её, нужна большая
ловкость. И конечно же победителю в этой игре полагается приз.
День
постепенно начинает клониться к вечеру, все немного устали. Вот теперь можно
усаживаться и за праздничный дастархан — всем вместе, всем кишлаком. Огромное
полотно, расстеленное на лугу, уставляется всевозможными яствами. Стоят
огромные блюда с дымящимся пловом. А между ними, как солнышки, лежат стопками
лепёшки… |